=キーマカレー♪ 電子レンジで簡単に!=

簡単においしく電子レンジで♪片付けも楽チン。お急ぎメニューとしても◎我が家は色々トッピングします♪子供用にはハチミツを♪
このレシピの生い立ち
以前テレビ番組で見た電子レンジ/キーマカレーのレシピを参考に、色々と配合を変えてみて我が家の簡単キーマカレーになりました。子供用にはハチミツを加えると辛味が控えめになります♪ 色々トッピングしても◎
=キーマカレー♪ 電子レンジで簡単に!=
簡単においしく電子レンジで♪片付けも楽チン。お急ぎメニューとしても◎我が家は色々トッピングします♪子供用にはハチミツを♪
このレシピの生い立ち
以前テレビ番組で見た電子レンジ/キーマカレーのレシピを参考に、色々と配合を変えてみて我が家の簡単キーマカレーになりました。子供用にはハチミツを加えると辛味が控えめになります♪ 色々トッピングしても◎
作り方
- 1
耐熱ボウルにすりおろした玉ねぎ・にんにく・しょうがを入れてよく混ぜる。
- 2
1にサラダ油・塩を入れて混ぜてラップをし、電子レンジ(600W)で3分~3分半チンする。
- 3
2の中にひき肉・みじん切りにしたトマト・カレー粉・トンカツソースを入れてよく混ぜる。
- 4
3にラップをして電子レンジで4分~4分半(600W)チンする。
- 5
電子レンジから取り出してよく混ぜ、きちんと中まで火が通っているか確認。通ってないようであれば30秒ずつ+加熱して下さい。
- 6
しょうゆをまわしかけて混ぜ、出来上がり!
色々トッピングをしたり、ご飯・ナンと一緒にどうぞ♪ - 7
子供用:出来上がりを取り分け、ハチミツを適量(うちの場合小さじ1/2ほど)加えてよく混ぜる。
- 8
トッピングの例:
+炒めた卵
+炒めた野菜(なすとズッキーニがオススメ)
+チーズ
+豆(缶詰)
などなど - 9
カレーだけでも十分おいしいけれど、写真では炒めたズッキーニとなすをトッピング。あと色合いで炒めた卵も+しました。
コツ・ポイント
●我が家では子供用として出来上がったものにハチミツを加えています。味を見ながら足していってください^^
●電子レンジは家庭により違うので、加熱時間も様子を見ながら+-して下さい。電子レンジチン後のボウルは非常に熱いので火傷には注意!><
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