シンプル全粒粉クッキー
つつくんこ @cook_40036557
さっくりクッキーはちょっと厚めにカットして。
このレシピの生い立ち
クッキーが大好きな子供たちのために。ヘルシー＆簡単な手作りおやつを作りたくて。
シンプル全粒粉クッキー
さっくりクッキーはちょっと厚めにカットして。
このレシピの生い立ち
クッキーが大好きな子供たちのために。ヘルシー＆簡単な手作りおやつを作りたくて。
作り方
- 1
マーガリンを練り、砂糖を加えて更によく練る。
- 2
粉類を混ぜる。
柔らかいようなら冷蔵庫で少し休ませてから型抜きする。 7～8ｍｍの気持ち厚めの生地で。 - 3
180℃で余熱したオーブンで14～15分焼く。
- 4
焼き上がりは柔らか。冷めればサックリの歯ざわりに♪
-
コツ・ポイント
手順２の粉類が大体混ざったところで1/3を取り分け、ココアを混ぜてマーブル模様や渦まきを楽しんでも。（写真はこの方法でアイスボックスタイプです。）
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