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アスパラと豚肉のマヨつゆ炒め
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アスパラと豚肉のマヨつゆ炒め-レシピのメイン写真

アスパラと豚肉のマヨつゆ炒め

がんばるママ♪
がんばるママ♪ @cook_40173220

簡単でおいしい!あと一品にも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので手早く作りたくて。

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • アスパラガス 5本
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラガスの茎部分をピューラーで削いで、塩を入れた熱湯で1分ゆがく。

  2. 2

    ゆがいたアスパラガスを水切りし、お好みの大きさに切る。

  3. 3

    豚肉もお好みの大きさに切って、油をひいたフライパンで炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、アスパラガスを加えて軽く炒める。

  5. 5

    めんつゆとマヨネーズを入れ、味が絡んだら出来上がり。

コツ・ポイント

アスパラガスは茹ですぎない方が食感を楽しめます。

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がんばるママ♪
がんばるママ♪ @cook_40173220
2015/09/15 14:16に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 アスパラ

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