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♡ネギとベーコンの豆乳クリームパスタ♡
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♡ネギとベーコンの豆乳クリームパスタ♡-レシピのメイン写真

♡ネギとベーコンの豆乳クリームパスタ♡

ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130

黙っていたら豆乳を使っているなんて気づかないかも♪
このレシピの生い立ち
豆乳を使ったクリームパスタを作りくて アッサリクリームなら長ネギかな~と思い立ちました!!

しっかりカルボナーラ風になりましたよ(*^m^*) ムフッ

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豆乳を使ったクリームパスタを作りくて アッサリクリームなら長ネギかな~と思い立ちました!!

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♡ネギとベーコンの豆乳クリームパスタ♡

ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130

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豆乳を使ったクリームパスタを作りくて アッサリクリームなら長ネギかな~と思い立ちました!!

しっかりカルボナーラ風になりましたよ(*^m^*) ムフッ

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材料

☆二人分☆
  • ☆ニンニク☆ 1片
  • ☆バター☆ 大さじ1
  • ☆ベーコン☆ 3枚
  • ☆長ネギ☆ 1本
  • ☆豆乳☆ 300cc
  • ☆コンソメ☆ 1個
  • ☆パスタ☆ 250グラム
  • ☆ブラックペッパー☆ お好みで
  • ☆パルジャミーノ・レッジャーノ☆ お好みで
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作り方

  1. 1

    パスタをアルデンテ茹でてます

    摩り下ろしたパルジャミーノ・レッジャーノを1分半ほどチン☆しておきます

  2. 2

    温めたフライパンにバターを溶かし みじん切りのニンニク→ベーコンを炒めます

  3. 3

    豆乳を加え 程よく温まったところにコンソメを加えます

  4. 4

    パスタをお湯きりして 3にネギを加えたら パスタも加えて混ぜ合わせます

  5. 5

    ブラックペッパーや パルジャミーノ・レッジャーノをトッピングして完成☆

コツ・ポイント

カロリーダウンは気にしないレシピですが 豆乳が”あっさり”しているので 最初にオリーブオイルよりバターを使用するとコクが出て美味しいです

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ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130
2009/08/27 05:56に公開
美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます
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このレシピのキーワード

パスタ 豆乳 ベーコン にんにく バター 長ネギ

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