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夏だもん♪ズッキーニの梅おかか和え
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夏だもん♪ズッキーニの梅おかか和え-レシピのメイン写真

夏だもん♪ズッキーニの梅おかか和え

ユーロン
ユーロン @Yuron12

焼いてもおいしいズッキーニ。
だけど生だって美味しいの♪
また違った食感や味に会えるのが魅力的～❤
このレシピの生い立ち
ズッキーニがいっぱいあるので。

焼いてもおいしいズッキーニ。
だけど生だって美味しいの♪
また違った食感や味に会えるのが魅力的～❤
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夏だもん♪ズッキーニの梅おかか和え

ユーロン
ユーロン @Yuron12

焼いてもおいしいズッキーニ。
だけど生だって美味しいの♪
また違った食感や味に会えるのが魅力的～❤
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だけど生だって美味しいの♪
また違った食感や味に会えるのが魅力的～❤
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材料

  • ズッキーニ 2本
  • 塩 適量
  • ●梅 2個
  • ●醤油 少々（ほんの少し）
  • ●かつお節 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは薄切りにする。
    塩でもんでしばらく置いておく。

  2. 2

    その間に梅を種を取り除き、かつお節と醤油と混ぜ合わせる。

  3. 3

    ズッキーニの水気を軽く絞り、②で和える。

コツ・ポイント

塩もみするので醤油はいらないかも。
味が足りないようなら少々入れる。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
2009/08/27 05:51に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます！母に代わって、大家族の食事ほぼ担当（笑）ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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このレシピのキーワード

うめ ズッキーニ かつお節

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