大根なすくん*^^*ままちゃん
胃腸を整えてくれるヘルシーレシピ*^^*
このレシピの生い立ち
便秘やダイエットに良いお料理を研究中*^^*
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便秘やダイエットに良いお料理を研究中*^^*
大根は乱切りにしこんにゃく*油揚げ*舞茸は手でちぎっておく*^^*
なす*エリンギは輪切りにしておく*^^*
切っておいた材料と削り節を鍋に入れお水を入れてしばらく煮込む*^^*
火がとおってきたらみりん*砂糖*岩塩*醤油*だしの順に入れ味を整え出来上がり*^^*
材料はなるべく包丁を使わず手でちぎったほうが美味しくできますヨ*^^*
なるべく分量をはかったりせずにつくれるようにしております*^^*
目安にしていただければと思います*^^*
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