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紫いものクッキー
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紫いものクッキー-レシピのメイン写真

紫いものクッキー

makyako
makyako @cook_40043168

バター、卵、乳製品不使用のクッキー♪黒ごまの風味と紫いもの相性good☆

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紫いもパウダーを購入したので♪

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材料

約3cm正方形25個分
  • 薄力粉 50g
  • 全粒粉 50g
  • てんさい糖 25g
  • なたね油 大さじ2と1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 大さじ2
  • 黒ごま 大さじ1
  • 紫いもパウダー 8g
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作り方

  1. 1

    材料をはかり、水となたね油以外の材料をボールにいれ、手でぐるっとまぜる。

    • 紫いものクッキー作り方1写真
  2. 2

    なたね油を加えて両手ですりまぜる。

    • 紫いものクッキー作り方2写真
  3. 3

    水を加えてカードなどでひとまとめにする。(生地

    • 紫いものクッキー作り方3写真
  4. 4

    生地を3〜5mmくらいにのばし、3cm程の正方形に切り、170℃に温めたオーブンで30分程焼いて出来上がり!

    • 紫いものクッキー作り方4写真
  5. 5

    焼き時間はそれぞれのオーブンで異なるので調整してください。

    • 紫いものクッキー作り方5写真
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makyako
makyako @cook_40043168
2013/09/15 06:27に公開
お菓子作りや野菜たくさんの料理が好きです
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このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 全粒粉 紫イモ

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