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簡単☆おつまみ☆四角豆の素揚げ
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簡単☆おつまみ☆四角豆の素揚げ-レシピのメイン写真

簡単☆おつまみ☆四角豆の素揚げ

ちびくまちゃんのまま
ちびくまちゃんのまま @cook_40136511

クセがなく、シャッキと美味しい四角豆(*^_^*)簡単にできるおつまみにしてみました♪
フライパンで揚げ焼きもオススメ♪
このレシピの生い立ち
四角豆の天ぷらは知ってるけど…天ぷら粉を用意するのは面倒(^_^;)
えんどう豆の素揚げがあるなら、四角豆も素揚げにできるかも( ^ω^ )
と思って、ドーナツを揚げるついでに作ってみました(*^_^*)

クセがなく、シャッキと美味しい四角豆(*^_^*)簡単にできるおつまみにしてみました♪
フライパンで揚げ焼きもオススメ♪
このレシピの生い立ち
四角豆の天ぷらは知ってるけど…天ぷら粉を用意するのは面倒(^_^;)
えんどう豆の素揚げがあるなら、四角豆も素揚げにできるかも( ^ω^ )
と思って、ドーナツを揚げるついでに作ってみました(*^_^*)

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簡単☆おつまみ☆四角豆の素揚げ

ちびくまちゃんのまま
ちびくまちゃんのまま @cook_40136511

クセがなく、シャッキと美味しい四角豆(*^_^*)簡単にできるおつまみにしてみました♪
フライパンで揚げ焼きもオススメ♪
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四角豆の天ぷらは知ってるけど…天ぷら粉を用意するのは面倒(^_^;)
えんどう豆の素揚げがあるなら、四角豆も素揚げにできるかも( ^ω^ )
と思って、ドーナツを揚げるついでに作ってみました(*^_^*)

クセがなく、シャッキと美味しい四角豆(*^_^*)簡単にできるおつまみにしてみました♪
フライパンで揚げ焼きもオススメ♪
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四角豆の天ぷらは知ってるけど…天ぷら粉を用意するのは面倒(^_^;)
えんどう豆の素揚げがあるなら、四角豆も素揚げにできるかも( ^ω^ )
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材料

2人分
  • 四角豆 1パック(約15本)
  • 揚げ油 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    四角豆のヘタ(先っぽ)を切り、サッと洗い、水をしっかり拭き取る。

  2. 2

    170℃の油で揚げる。(ヒダが茶色になるまで)

  3. 3

    油を切り、タッパー(紙袋)に入れて、塩胡椒をし、フリフリ♪

  4. 4

    お皿に盛ったら、出来上がり(*^_^*)

    • 簡単☆おつまみ☆四角豆の素揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

ヒダとヒダの間もしっかり水気を取らないと、揚げる時ハネるので注意して下さい(*^_^*)
適当に拭いたら、ハネて熱かったですwww

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ちびくまちゃんのまま
ちびくまちゃんのまま @cook_40136511
2015/09/26 13:51に公開
☆つくれぽ書いて下さる方、レシピを見て下さる方、ありがとうございます☆こどもと一緒に作れるレシピを中心に簡単で楽しいレシピを考えています。☆幼児食アドバイザー、食育インストラクターの資格を持っています(*^^*)☆節約、簡単、ヘルシーなお料理も得意です!
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このレシピのキーワード

素揚げ 四角豆

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