我が家の定番・なめこのお味噌汁。

わがまま姫 @cook_40039913
✿2010.02.03話題入り✿我が家では昔っからの定番の作り方ですが…あまりメジャーではない食べ方…らしいです。
このレシピの生い立ち
我が家では定番のなめこのお味噌汁。ですが主人も周りの友人も知らなかった食べ方だった様です。今では主人はこのお味噌汁の方が好きみたいです。✿2009.12.25写真差し替えました✿
我が家の定番・なめこのお味噌汁。
✿2010.02.03話題入り✿我が家では昔っからの定番の作り方ですが…あまりメジャーではない食べ方…らしいです。
このレシピの生い立ち
我が家では定番のなめこのお味噌汁。ですが主人も周りの友人も知らなかった食べ方だった様です。今では主人はこのお味噌汁の方が好きみたいです。✿2009.12.25写真差し替えました✿
作り方
- 1
いつも通りにお味噌汁を作る。味噌もといてしまってOK。
- 2
そこに洗ったなめこを入れて少し火を通す。(煮立たせないように…。)
- 3
大根おろしを作っておいて味噌汁椀に入れる。
- 4
③に②のなめこ入りのお味噌汁を注げば完成!!お好みで細ネギも散らして下さい。
コツ・ポイント
ポイントは…大根おろしは一緒におなべの中に入れるわけではないところ、でしょうか…?
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