簡単絶品ダレの肉巻き❤

すまいる☺いっぱい
すまいる☺いっぱい @cook_40200880

このタレ、ごはんが進みますよ~♡♡♡
中に包む野菜は何でもOK♪(´ε` )
このレシピの生い立ち
小学生の頃、給食のおばさんに教えてもらったタレを色んな料理に使ってます❤
付け合わせのキャベツもいっぱい食べれちゃうよ(*´∀`*)ノ

簡単絶品ダレの肉巻き❤

このタレ、ごはんが進みますよ~♡♡♡
中に包む野菜は何でもOK♪(´ε` )
このレシピの生い立ち
小学生の頃、給食のおばさんに教えてもらったタレを色んな料理に使ってます❤
付け合わせのキャベツもいっぱい食べれちゃうよ(*´∀`*)ノ

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材料

4本分
  1. (今回は豚ロース薄切り 4枚
  2. 塩コショウ 適量
  3. 白菜(葉の部分) 1枚
  4. オクラ 4本
  5. にんじん 太めの千切り8本
  6. じゃがいも 太めの千切り4本
  7. スライスチーズ 1枚
  8. ★砂糖 大さじ2
  9. ★しょうゆ 大さじ2
  10. ★酒 大さじ2
  11. 片栗粉 適量
  12. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    肉の上に塩コショウをし、好きな野菜類(今回は☆マーク入れました)をのせて、巻く。

  2. 2

    片栗粉を全体につける。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油をひき、巻き目が下に来るように置き、焦げ目がついたら裏返し、フタをして蒸し焼きにする。

  4. 4

    ★を合わせておく。大体中まで火が通ったら(チーズが溶けだしてきらOK)、★を入れひと煮立ちさせ、肉にからめて出来上がり♬

  5. 5

    ※中に入れる野菜は、火が通りにくい物は肉で巻く前に茹でたり、レンジでチンすると焼く時間も少なく、肉も固くならないよ◎。

  6. 6

    ※忙しい時は、塩コショウした肉に片栗粉をまぶし焼いて、タレを入れ煮からめ『ごはん+キャベツ+肉』で丼ぶりにしてもOK!!

  7. 7

    ↑どんぶりには、仕上げにマヨネーズをかけると合うよ(^_^)ゞ

コツ・ポイント

片栗粉をまんべんなく付ける♪
★を入れたら、ひと煮立ちさせて酒を飛ばす♪

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簡単♡節約♡美味♡のレシピが大好きな3児のママです♪(ノ≧∇≦)ノクックパッド最高❤
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