簡単！カツオの和風カルパッチョ
まりみね @cook_40033863
簡単すぎて、、、
お酒がすすんじゃいます♪
このレシピの生い立ち
カツオの柵って、結構おっきくて安かったりしますよね？
いつも生姜醤油とかだから、一味違う、でも和風なのができました！
簡単！カツオの和風カルパッチョ
簡単すぎて、、、
お酒がすすんじゃいます♪
このレシピの生い立ち
カツオの柵って、結構おっきくて安かったりしますよね？
いつも生姜醤油とかだから、一味違う、でも和風なのができました！
作り方
- 1
カツオは薄めにきってお皿に盛る。ねぎは小口ぎりにしてたっぷりのせて・・・
- 2
いりゴマをふって、ごま油と醤油を１：１くらいの割合でかけるだけ！
コツ・ポイント
醤油、油はねぎにしみて見た目少なく感じちゃいますが、味がしっかりつくので、少なめのほうがベター。
お好みでにんにくや生姜おろしを一緒にしてもおいしいと思います♪
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