簡単！カツオの和風カルパッチョ

Name: 簡単！カツオの和風カルパッチョ
Yield: 出来る分だけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: カツオの柵（刺身用でもたたきでも） 1つ; ねぎ 1/2束; いりゴマ 適量; ゴマ油 適量; 醤油 適量

簡単すぎて、、、
お酒がすすんじゃいます♪
このレシピの生い立ち
カツオの柵って、結構おっきくて安かったりしますよね？
いつも生姜醤油とかだから、一味違う、でも和風なのができました！

材料

出来る分だけ

醤油、油はねぎにしみて見た目少なく感じちゃいますが、味がしっかりつくので、少なめのほうがベター。
お好みでにんにくや生姜おろしを一緒にしてもおいしいと思います♪

まりみね @cook_40033863

2009/08/28 13:53に公開

お仕事でストレスがたまると何故か料理したりお菓子を作ります(笑)なかなかオリジナルのレシピってむずかしいけれど、「何事も適当に」がモットーなので、適当なレシピになりますが・・・もし、皆様に作っていただけたら、感想いただけると嬉しいです♪

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