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海の幸の卵焼き
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海の幸の卵焼き-レシピのメイン写真

海の幸の卵焼き

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エムナー @cook_40087755

「海からサラダフレーク」と「とろろこんぶ」でボリュームアップ。

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一風変わった卵焼きを作ろうと思いました。

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材料

2人分
  • 卵(M) 2個
  • ○ニッスイ「海からサラダフレーク」 30グラム
  • ○とろろこんぶ 5グラム
  • ○青ねぎ 小さじ1(みじん切りの状態で)
  • ●塩 小さじ1
  • ●みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ○印をあらみじんに切っておく

  2. 2

    卵を溶き、○印と●印の調味料を入れ、混ぜる。

  3. 3

    卵焼器あるいはフライパンで卵焼き
    を焼く

コツ・ポイント

とろろこんぶを入れると、卵の液がどろっとなります。さらさらの液ではないので、焼くときに卵を伸ばすのが難しく、形をまとめる時も重たいです。普通のカニカマでOK。

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エムナー
エムナー @cook_40087755
2009/08/31 10:30に公開
 結婚11年を迎えようとしています。もともと、料理をはじめとして家事は苦手で、今もまだまだ下手です。 簡単で栄養があって、安くできるお料理をたくさん知りたいです。
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