①レーズンバナナジャム。バナナに砂糖をまぶし、水っぽくなったら中火にかける。煮たったら●を加える。

①レーズンが柔らかくなってきたら火を止め、レモン汁をふり、冷ます。

★を混ぜる。油が馴染むまでホイッパーでしっかり。

①を加える。ヘラにもちかえなじんだら

☆をふるい加える。混ぜすぎないよう、さっくりと切るように混ぜる。

180℃で25分焼き、出来上がり。