2層ババロアゼリー
ぼちぼちいこか @cook_40038497
手軽にゼリーとババロアが同時に作れちゃいます。
見た目も可愛くて２度美味しい～♪
このレシピの生い立ち
たまごを使わないババロアを作りたくて。
2層ババロアゼリー
手軽にゼリーとババロアが同時に作れちゃいます。
見た目も可愛くて２度美味しい～♪
このレシピの生い立ち
たまごを使わないババロアを作りたくて。
作り方
- 1
ゼラチンをお湯で溶かす。
- 2
牛乳、生クリーム、砂糖を鍋に入れ火にかけ、沸騰直前に消す。①を入れよく混ぜる。
- 3
ジュースを加え軽く混ぜ、型に入れ冷ます。
冷めたら冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
ゼラチンをよく溶かすことくらい。
ゼラチンの溶かし方は製品によって違うのでそれぞれの方法でして下さいね。
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