作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして軽く炒める
- 2
ボールにひき肉、木綿豆腐、炒めた玉ねぎ、卵を入れてよく混ぜる
- 3
パン粉と牛乳を混ぜたやつを、2のボールの中に入れて混ぜる
- 4
塩コショウを適量入れて混ぜる
- 5
丸く形を作って、フライパンで焼く
- 6
お皿に盛り付けて完成
そのままでもケチャップをかけるだけでも美味しくいただけます！ -
コツ・ポイント
ハンバーグを焼くときは真ん中を窪ませると日が通りやすいです！
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