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レンジで10分♪ おはぎ
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レンジで10分♪ おはぎ-レシピのメイン写真

レンジで10分♪ おはぎ

mielle
mielle @cook_40085164
札幌市

カテゴリ掲載・話題入り・感謝♡レンジと市販のあんで簡単に出来、少量作るのに便利です!!少し小さめがgoodです^^

このレシピの生い立ち
15~6年前友人が作って来てくれた大きさが気に入り、電子レンジの本に出ていたレンジで何回かやっていく内に時間とか量とか自分なりの物が出来ました。
レンジ本にはゴマ&黄な粉とも砂糖が同量になっていましたが私はかなり砂糖を控えています。

カテゴリ掲載・話題入り・感謝♡レンジと市販のあんで簡単に出来、少量作るのに便利です!!少し小さめがgoodです^^

このレシピの生い立ち
15~6年前友人が作って来てくれた大きさが気に入り、電子レンジの本に出ていたレンジで何回かやっていく内に時間とか量とか自分なりの物が出来ました。
レンジ本にはゴマ&黄な粉とも砂糖が同量になっていましたが私はかなり砂糖を控えています。

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レンジで10分♪ おはぎ

mielle
mielle @cook_40085164
札幌市

カテゴリ掲載・話題入り・感謝♡レンジと市販のあんで簡単に出来、少量作るのに便利です!!少し小さめがgoodです^^

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15~6年前友人が作って来てくれた大きさが気に入り、電子レンジの本に出ていたレンジで何回かやっていく内に時間とか量とか自分なりの物が出来ました。
レンジ本にはゴマ&黄な粉とも砂糖が同量になっていましたが私はかなり砂糖を控えています。

カテゴリ掲載・話題入り・感謝♡レンジと市販のあんで簡単に出来、少量作るのに便利です!!少し小さめがgoodです^^

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15~6年前友人が作って来てくれた大きさが気に入り、電子レンジの本に出ていたレンジで何回かやっていく内に時間とか量とか自分なりの物が出来ました。
レンジ本にはゴマ&黄な粉とも砂糖が同量になっていましたが私はかなり砂糖を控えています。

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材料

一回り小さ目のおはぎ9個分(3種類×3個)
  • もち米 1C(200CC)
  • 水 もち米と同量(*注意・・もち米、封切りでない場合は水1割増しの220ccで!)
  • 市販のあん(手作りされる方はなおGOODです) 300g
  • *黒ゴマ 大匙1
  • *砂糖 小匙1
  • ☆黄な粉 大匙1
  • ☆砂糖 小匙1
  • 表題をおはぎにしていますが春はぼた餅、秋はおはぎが正式名称です。
  • 工程5のレンジ時間ですが機種(ワット数)によって違う様で11分36秒のご報告も頂きました。様子を見ながらレンジ時間を増やして下さい!
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作り方

  1. 1

    もち米は洗って電子レンジ可能なキャセロール等に分量の水を入れて30分以上おきまます。出来れば1時間くらい。

    • レンジで10分♪ おはぎ作り方1写真
  2. 2

    10gのあん玉を6個作る。
    綺麗に丸く無くても塊になっていればOK
    (ごま&黄な粉用)

    • レンジで10分♪ おはぎ作り方2写真
  3. 3

    40gのあんの塊を3個作る。(あん用)
    ←も↑も、全て1個だけ計って後は目分量でOK

  4. 4

    *印のゴマと砂糖を混ぜ軽く擂っておく。
    ☆印の黄な粉も混ぜておく。

    • レンジで10分♪ おはぎ作り方4写真
  5. 5

    1のもち米を蓋かラップをして電子レンジで600Wで6分加熱したら一回しゃもじで全体を混ぜ、後4分レンジします。

  6. 6

    サンセット様より11分36秒掛かったとのご報告を頂きました。W数ににも寄りますので加減を見ながら調整して下さい。

    • レンジで10分♪ おはぎ作り方6写真
  7. 7

    時間を足す場合、水も全体に少し足した方が良いかと思います。

  8. 8

    レンジが終わったら濡れ布巾を掛けて5分おいておきます。

    • レンジで10分♪ おはぎ作り方8写真
  9. 9

    5分経ったら擂り古木で潰します。
    (擂り古木、すり鉢、もし持っていなかったら100均で売ってます。)

    • レンジで10分♪ おはぎ作り方9写真
  10. 10

    ←手水を付け、潰したもち米を30g3個(あん用)と40g6個(ごま&黄な粉用)をほぼ塊にしておく。
    大体で構いませんよ~

  11. 11

    30gの方で、ほぼ4㎝くらいのもち団子を作っておき、あんおはぎ用なのであんは入れません。

    • レンジで10分♪ おはぎ作り方11写真
  12. 12

    8で作った40gの方のもち米塊を掌に水を付けて伸ばします

    • レンジで10分♪ おはぎ作り方12写真
  13. 13

    2のあん玉(10g)を乗せ、これを6個作り、4で作ったごまと黄な粉を3個づつ付けます。
    ごまおはぎと黄な粉おはぎの完成

    • レンジで10分♪ おはぎ作り方13写真
  14. 14

    あんおはぎの方は3で作った40gのあんを広げ8の30gのもち米団子を乗せあんを下から上へと付けていきます

    • レンジで10分♪ おはぎ作り方14写真
  15. 15

    下の方のあんを伸ばして、もち米が見えない所までもって来ます。

    • レンジで10分♪ おはぎ作り方15写真
  16. 16

    完成、綺麗な方を上に。。
    下はもち米が見えてるお店も有るので適当に~

    • レンジで10分♪ おはぎ作り方16写真
  17. 17

    ごまおはぎと黄な粉おはぎを切ったらこんな感じです。

    • レンジで10分♪ おはぎ作り方17写真
  18. 18

    へぱらぎ様から
    「撮る前に食べられ8個。丁寧なレシピ感謝です♪サイズも◎」とサイズも二重丸を頂きました^^

    • レンジで10分♪ おはぎ作り方18写真
  19. 19

    kyoota様から
    「簡単に作れて美味しいです!1個づつ食べて丁度いい量なのも嬉しい♪」と嬉しいれぽが届きました♡

    • レンジで10分♪ おはぎ作り方19写真
  20. 20

    yesmamaさんから
    「こんなに簡単にでいいの?これなら気軽に作れます☆大きさも◎大満足」と嬉しいレポが届きました^^

    • レンジで10分♪ おはぎ作り方20写真
  21. 21

    2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました;「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。

  22. 22

    あやちゃん♪
    桜あん、春らしくてイイですね~☆彡
    ブログにもレポ写真拝借しちゃいました;無断でごめんなさい!
    レポ感謝♥

    • レンジで10分♪ おはぎ作り方22写真
  23. 23

    ぶすもん 様
    電子レンジだと簡単に出来ますよね(^_-)-☆少量出来るのも便利かと!
    レシピのお試し&レポ感謝です♥

    • レンジで10分♪ おはぎ作り方23写真
  24. 24

    サンちゃん♪
    この暑さ死んでない?!
    今年何だかバタバタしていておはぎ作り損ねた~;
    レポ感謝♥
    来年も待ってるよ!

    • レンジで10分♪ おはぎ作り方24写真
  25. 25

    めみたん♪
    春にも作って頂き秋も、、
    本当にいつも感謝です♥

    • レンジで10分♪ おはぎ作り方25写真
  26. 26

    ゆづちゃん♪
    なんて素敵な画☆彡
    初めてのおはぎ作りと思えない!
    謝なんて言わないで~青海苔色鮮やか素敵~
    レポ感謝♥

    • レンジで10分♪ おはぎ作り方26写真
  27. 27

    めみたん♪
    秋も作ってくれて~リピレポ感謝感激です♥

    • レンジで10分♪ おはぎ作り方27写真
  28. 28

    ゆいちゃん♪
    そうなの~私も子の食べ易い大きさ気に入っています^^
    ゆいちゃん!いつもレポ有難う感謝です♥

    • レンジで10分♪ おはぎ作り方28写真

コツ・ポイント

レンジ本にはもち米+うるち米になっていましたがもち米のみの方がモチッとしています。
*あんは美味しいメーカーのをお使い下さいね
因みに私は札幌で石原裕次郎が好きだったと言うあんを使っています
*もち米が古い場合は水を1割増しに。

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mielle
mielle @cook_40085164
2013/09/20 07:16に公開
札幌市
インスタ、フェイスブック等の乗っ取りに合い、SNS怖くなり今はSNS活動していません。
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このレシピのキーワード

おはぎ きな粉 もち米

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