あさりとニラのうまうまスープ

あさりとニラのうまうまスープ-レシピのメイン写真

あさりとニラのうまうまスープ

シンバの母 @cook_40058853

あさりとニラが絶妙なバランス♪
ニンニクも入って、体がほっこり温まります
このレシピの生い立ち
スープにすると、子供たちの食が進むので、我が家はスープは欠かせません(o^∀^o)

あさりとニラが絶妙なバランス♪
ニンニクも入って、体がほっこり温まります
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スープにすると、子供たちの食が進むので、我が家はスープは欠かせません(o^∀^o)

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シンバの母 @cook_40058853

あさりとニラが絶妙なバランス♪
ニンニクも入って、体がほっこり温まります
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スープにすると、子供たちの食が進むので、我が家はスープは欠かせません(o^∀^o)

あさりとニラが絶妙なバランス♪
ニンニクも入って、体がほっこり温まります
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スープにすると、子供たちの食が進むので、我が家はスープは欠かせません(o^∀^o)

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材料

4人分

あさり　　　 1パック(220g)
ニラ　　　　 1/2パック
ベーコン　　 2枚
水　　　　　 5カップ
にんにく　　ひとかけ
ごま油　　　大1
《調味料》
☆ウェイパー(なければ鶏ガラスープ)　小2
☆塩こしょう　適量

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作り方

1

あさりはよく砂ぬきをしておく。ニンニクをみじん切りにして、弱火で炒め香りたったら　あさりを入れ炒める。
2

水5カップを入れ、沸騰したらあくを取る。そして☆ウェイパー(鶏ガラスープ)を入れ、塩こしょうで味を整えます。
3

最後にニラとベーコンを入れ、さっとひと煮たち。ごま油を回し入れて　出来上がり〜♪

コツ・ポイント

コツは特にありません。とても簡単なのに、ごま油の風味と、あさりのいいおだしが、とぉっ〜ても美味しい〜♪優しいお味ですヨ

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シンバの母

シンバの母 @cook_40058853

2009/08/28 02:49に公開

いつも楽しく利用させてもらってます♪

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