キャベツ、人参は千切り。
塩を振ってしんなりするまで5〜10分ほどおく。

紫玉ねぎは薄くスライスして水に放つ。

キャベツと人参の水気を絞り、水からあげて絞った紫玉ねぎと汁気を切ったシーチキン・コーンを混ぜる。

味をみながらお好みの量のコールスロードレッシングを和える。
味が足りないようなら塩少々。