カボチャをレンジ500wで1分加熱し
圧力鍋の蒸し皿に入るように
縦に6等分に切る

圧力鍋に３００cc水を入れ
カボチャを蒸し皿にならべ
2分加圧、自然冷却する。

圧力鍋の圧が取れたら
カボチャが熱いうちに
マッシャーで潰す
我が家は皮入り。お好みで入れてください

フライパンに、サラダ油を
適量入れ、豚挽肉、玉ねぎを
炒め、途中コンソメ、ナツメグを
加え炒める。

3のカボチャに4を加え混ぜる
ゴムベラでも木べらでも

5を、お好みの形大きさに成形
私は、大きめサイズ8個
ちょっと後悔（笑）

小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。

私は、HBで焼いた食パンをFPでパン粉にしました。

20センチの小さめフライパンに、揚げ油を1.5センチ位いれ、軽く揚げる。
中の具は、加熱済みなので衣を揚げる感じ。

カボチャコロッケの油を切って出来上がり(*´ω｀*)
お好みで、ウスターソース、ケチャップをかけて。娘は、ケチャップ派