二色ドン！！
短時間で作れるので忙しい日にオススメ✩
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、たっぷり食べたいと思ったときに、作ってみました！
作り方
- 1
ニンジンとブロッコリーを茹でておく
フライパンに油をひき、鶏ひき肉を炒める
(白くなってきたら、刻むように炒める) - 2
鶏ひき肉が全体に火が通ったら、醤油とだし汁を加え味が染み込むまで火を通す
ポロポロになったら火を止める - 3
別のフライパンに油をひき弱火にし、溶いた卵を入れゆっくりかき混ぜる
- 4
卵がポロポロになったら火を止める
- 5
ご飯に、ニンジン、ブロッコリー、卵、鶏ひき肉を可愛く盛り付けして完成！！
コツ・ポイント
鶏ひき肉を炒めるときに細かく刻みながら炒めるとポロポロになります！
卵もフライパンに入れてすぐに、ゆっくりかき混ぜ始めるといいと思います！
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その他のレシピ
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