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お弁当☆すり身で簡単さつま揚げ
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お弁当☆すり身で簡単さつま揚げ-レシピのメイン写真

お弁当☆すり身で簡単さつま揚げ

kahocchi
kahocchi @cook_40065647

昨夜のシンジョの残りをお魚ソーセージでボリュームUP
このレシピの生い立ち
昨夜の残り物を美しくお弁当に♪

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お弁当☆すり身で簡単さつま揚げ

kahocchi
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昨夜のシンジョの残りをお魚ソーセージでボリュームUP
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材料

あるだけ
  • 魚(海老でも)のすり身 50~100グラム
  • 人参の輪切り 3~4枚
  • お魚ソーセージ 2分の1本
  • ☆酒 適量
  • ☆砂糖 少々
  • ☆薄口しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    すり身に☆の調味料を入れ混ぜ合わせる。
    人参を千切りにし混ぜ合わせる

  2. 2

    ラップの上に1をのせ、お魚ソーセージを芯に巻く。

    • お弁当☆すり身で簡単さつま揚げ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに多めの油で炒め揚げにする。

コツ・ポイント

シンジョを作ったときなんかにお弁当用に取り分けておくと便利です。

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kahocchi
kahocchi @cook_40065647
2009/08/06 12:49に公開
東京在住、大阪出身のシングルマザーです。 調理師免許は持ってます。現在、19歳息子と18歳息子との3人で仲良く暮らしています。いつも私を支えてくれる優しい息子達にせめておいしいものをいっぱい作ってあげたいと日々精進していきます。
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このレシピのキーワード

魚 エビ すり身 にんじん 魚肉ソーセージ 酒

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