サーモンのパン粉焼き

ねこのあくび
ねこのあくび @cook_40112065

揚げないでも簡単にフライになります。
ヘルシー、美味しい!
このレシピの生い立ち
ヘルシーな調理を考えました。
この方法で鶏肉も美味しくいただけます。
パン粉をポテトフレークに変えるとしっとりと
出来ます。

サーモンのパン粉焼き

揚げないでも簡単にフライになります。
ヘルシー、美味しい!
このレシピの生い立ち
ヘルシーな調理を考えました。
この方法で鶏肉も美味しくいただけます。
パン粉をポテトフレークに変えるとしっとりと
出来ます。

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材料

2人分
  1. トラウトサーモン 2切れ
  2. 塩、こしょう 少々
  3. マヨネーズ 大さじ2くらい
  4. パン粉 適宜
  5. オリーブオイル 大さじ 2くらい

作り方

  1. 1

    サーモンは骨と好みで皮を取る。
    塩、コショウして
    マヨネーズを塗る。

  2. 2

    サーモンにパン粉をまぶしクッキングシートに並べオリーブオイルを上にかける。

  3. 3

    オーブントースターで15分くらい焼く。

コツ・ポイント

トースターによって焼き時間は加減してください。
焦げそうな場合はアルミホイで覆うといいと思います。

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