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エスニック風ポパイサラダ
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エスニック風ポパイサラダ-レシピのメイン写真

エスニック風ポパイサラダ

*sanacchi*
*sanacchi* @cook_40058223

アボカドとトマトとスイートチリの甘辛ディップをほうれん草にかけて♫ 元気モリモリサラダです♡
このレシピの生い立ち
ポパイサラダを作るとき、ちょうどアボカドとトマトがあったのでピリ辛のエスニックディップを作って合わせたら美味しかったので♪

アボカドとトマトとスイートチリの甘辛ディップをほうれん草にかけて♫ 元気モリモリサラダです♡
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ポパイサラダを作るとき、ちょうどアボカドとトマトがあったのでピリ辛のエスニックディップを作って合わせたら美味しかったので♪

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エスニック風ポパイサラダ

*sanacchi*
*sanacchi* @cook_40058223

アボカドとトマトとスイートチリの甘辛ディップをほうれん草にかけて♫ 元気モリモリサラダです♡
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ポパイサラダを作るとき、ちょうどアボカドとトマトがあったのでピリ辛のエスニックディップを作って合わせたら美味しかったので♪

アボカドとトマトとスイートチリの甘辛ディップをほうれん草にかけて♫ 元気モリモリサラダです♡
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ポパイサラダを作るとき、ちょうどアボカドとトマトがあったのでピリ辛のエスニックディップを作って合わせたら美味しかったので♪

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材料

2人分
  • サラダほうれん草 1束
  • ◎トマト 1/2個
  • ◎アボカド 1/2個
  • ◎玉ねぎ 20g
  • ◎ゆで玉子 1個
  • ◎らっきょう 1~2個
  • ●スイートチリ 大さじ1杯
  • ●マヨネーズ 大さじ2杯
  • ●レモン絞り汁 大さじ1杯
  • ●黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ゆで玉子を作っておく。ほうれん草は洗ってよく水を切り、食べやすい大きさに切る。
    ◎印の材料を全てみじん切りにする。

    • エスニック風ポパイサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに●印を合わせて、1でみじん切りにした◎印の材料をいれてざっくり混ぜ合わせる。

    • エスニック風ポパイサラダ作り方2写真
  3. 3

    お皿にほうれん草を盛りつけて、お好みで飾りのマヨネーズをかけ2をたっぷりのせて出来上がり~♫

コツ・ポイント

◆玉ねぎとらっきょうは小さめのみじん切りがおすすめです♪ 
◆玉ねぎは新玉ではなく辛いときは、みじん切りを水にさらしてからよく水気を切って使ってください。
◆マヨネーズとスイートチリの量はお好みで加減してくださいね♪(*´∇`*)

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*sanacchi*
*sanacchi* @cook_40058223
2009/08/18 03:53に公開
食事にこだわりが多い九州男児の旦那のために 日々奮闘しています(^_^;)福岡市在住です♪のんびりペースですがレシピもたくさん載せていきたいです♡    ただ今コメント欄閉めさせて頂いてますが、つくれぽにいつも感謝しています♡♡よろしくお願いします♬(〃'∇'〃)
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このレシピのキーワード

エスニック ゆで卵 トマト アボカド らっきょう サラダほうれんそう レモン 玉ねぎ

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