男子大学生が作るカルボナーラ
naotoooo @cook_40212020
ささっと作れる＼(^o^)／
簡単カルボナーラ！
このレシピの生い立ち
何より作るのが簡単！時間がない時でも、レストラン風の味を家庭で楽しめます！
男子大学生が作るカルボナーラ
ささっと作れる＼(^o^)／
簡単カルボナーラ！
このレシピの生い立ち
何より作るのが簡単！時間がない時でも、レストラン風の味を家庭で楽しめます！
作り方
- 1
厚切りベーコンをカットする。
-
- 2
沸騰した水に塩小さじ1を入れ、スパゲティを指定時間より30秒ほど早くゆであげる。
-
- 3
茹で上がったら、スパゲティをボールに移し、茹で汁をおたま2分の1残しておく。
- 4
フライパンを熱し、オリーブオイルでベーコンを炒める。
-
- 5
次に、スパゲティと茹で汁を入れ水気が少なくなってきたところで、コンソメとブラックペッパーを入れる。
-
- 6
炒めたら、お皿に移してコーヒーフレッシュを入れ、混ぜる。
- 7
盛り付けたら、卵黄を落とし粉チーズと乾燥パセリを振りかけ、完成！
-
コツ・ポイント
このレシピはとても簡単で料理が苦手
でも出来ると思います！
ただ、卵黄は早めに混ぜないと固まって
しまうので、ご注意を！＼(^o^)／
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