簡単☆色とりどりなペッパーキャベツサラダ

オレンジのひまわり
オレンジのひまわり @cook_40060765

すごーく・・・簡単すぎます。
お家にあるもので作れちゃいます。
しかも・・・飽きないで毎日食べれます。
このレシピの生い立ち
50円で買ってきたキャベツ!
赤・黄・緑・・・色とりどりでお家にあるもので作れます!
毎日毎日飽きないでこのサラダなら食べれますよ~。

簡単☆色とりどりなペッパーキャベツサラダ

すごーく・・・簡単すぎます。
お家にあるもので作れちゃいます。
しかも・・・飽きないで毎日食べれます。
このレシピの生い立ち
50円で買ってきたキャベツ!
赤・黄・緑・・・色とりどりでお家にあるもので作れます!
毎日毎日飽きないでこのサラダなら食べれますよ~。

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材料

2人分
  1. キャベツ 4枚くらい
  2. ニッスイ「海からサラダフレーク 1房~2房(お好みで)
  3. コーン缶 大さじ2位
  4. ブロッコリー お好みで
  5. プチトマトorトマト 適量(トマトなら1個、プチなら4つくらい?)
  6. ブラックペッパー 少々
  7. 少々
  8. ヨーグルト 大さじ1
  9. ★マヨネーズ 大さじ1
  10. ★粒マスタード 小さじ1(お好みでもう少し足してもOK)

作り方

  1. 1

    キャベツを一口大に切り、ボールにキャベツを入れ、キャベツの1%の塩をまぶし菜箸で混ぜ混ぜする。

  2. 2

    キャベツがしんなりしてきたら、ざっとキャベツの塩を洗い流す。

  3. 3

    ボールに★の材料を入れ混ぜる。

  4. 4

    ★を混ぜている間、お湯を沸かし(塩を少し入れる)ブロッコリーをゆでよく、水切りする。

  5. 5

    ★の材料の入っているボールに、キャベツ、コーン、ブロッコリーを入れ、ブラックペッパーを振りいれ、混ぜる。

  6. 6

    「海からサラダフレーク」をほぐして入れ、さらに混ぜる。

  7. 7

    冷蔵庫で30分程度冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

お食事を作る際、一番最初に作って、他の物を作っている間に冷蔵庫で冷やすといいと思います。時間がなくて冷やさないで作ったら、ちょっといまいち・・・(キャベツのしゃきしゃき感が足りない・・・)でした。ブラックペーッパと★の量はお好みで。

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