ご飯がｽｽﾑ！ししとう豚肉のうまうま煮
☆みっきぃ☆ @cook_40212021
ししとう買ったらまずコレ!!１０分かからない超簡単なすぐ出来メニューです◎あつあつご飯にのせて召し上がれ(^_^)v
このレシピの生い立ち
実家の母が、昔からよく作ってくれた一品です。お弁当にもよく入れてもらってたなぁ(＾ｖ＾)私にとっては、懐かしい母の味です。
ご飯がｽｽﾑ！ししとう豚肉のうまうま煮
ししとう買ったらまずコレ!!１０分かからない超簡単なすぐ出来メニューです◎あつあつご飯にのせて召し上がれ(^_^)v
このレシピの生い立ち
実家の母が、昔からよく作ってくれた一品です。お弁当にもよく入れてもらってたなぁ(＾ｖ＾)私にとっては、懐かしい母の味です。
作り方
- 1
ししとうを、サッと洗いヘタを切り落とす。
豚肉は一口大に切る。 - 2
鍋に調味料(※)を全て入れてから火をつけ、煮立ったら豚肉とししとうを入れる。
- 3
火が通り汁が少なくなったら、水溶き片栗粉をまわし入れトロミをつける。
- 4
お皿に盛ったら出来上がり。あつあつごはんと一緒にどうぞ(＾ｖ＾)
コツ・ポイント
火力はずっと強火～強めの中火。ししとうを入れたら煮過ぎないように気をつけてね◎キレイな色に仕上げたほうが味もおいしいです(*^_^*)ししとうがなければ、玉ねぎやオクラを入れてみてもおいしいですよ～♪♪
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