放置レシピ♪かぼちゃのそぼろ煮物
味のしみ込んだカボチャにそぼろ餡がからまって美味しいです(^○^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃ+そぼろ餡が大好きなので。
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かぼちゃ+そぼろ餡が大好きなので。
かぼちゃは、食べやすい大きさに切る。気になれば所々皮を切り取る
鍋で豚挽肉を炒めて、かぼちゃ、(A)を入れて、弱火で柔らかくなるまで煮込む。
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつければ完成(^○^)
煮込み終わったら、(水溶き片栗粉の前に)しばらく冷ましておくと、味がぐ~んと深くしみこみます。
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