チョコバナナケーキ
おすしさん♡ @cook_40212030
市販のチョコホイップでなく、生クリームにチョコを混ぜるので濃厚な味のチョコケーキです★
このレシピの生い立ち
お義母さんに教えてもらった主人の大好きなケーキです☆
チョコバナナケーキ
市販のチョコホイップでなく、生クリームにチョコを混ぜるので濃厚な味のチョコケーキです★
このレシピの生い立ち
お義母さんに教えてもらった主人の大好きなケーキです☆
アプリでひらく作り方
- 1
前日夜に板チョコを湯煎し、生クリームを混ぜて冷蔵庫で休める。
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- 2
白身を十分立てにする。
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- 3
そこに黄身・砂糖を入れて混ぜる。
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- 4
ふるった小麦粉・ココアを入れ、しっかり混ぜる。
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- 5
牛乳・サラダ油をいれ、オーブンレンジの「ケーキボタン」で焼く。
- 6
２段切り込みを入れ、切り目に砂糖水を塗る。
- 7
間に生クリームとバナナを挟み、周りも生クリームを塗る。
- 8
上にココアをふるい、お好みでバナナを乗せたりそのままいただきましょう。
コツ・ポイント
生クリームは１パックでもいけるけど、少なく感じます。２パックだとたっぷり塗れますよ。
１パックの場合は板チョコは横２列分です。
メレンゲは硬めにしっかりたてて下さい。
ケーキボタンがない場合はオーブンで３０～４０分焼いて下さい。
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