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材料

4人分
  • 米 300g
  • 野菜(ズッキーニ・ピーマン) お好み
  • たまねぎ 1つ
  • スープ(固形スープ1つ) 900cc(トマト缶入れる場合は-100)
  • トマト缶 半分
  • バター 10g
  • オリーブオイル 大1
  • 塩 小さじ半分
  • こしょう・パルメザンチーズ 少々
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作り方

  1. 1

    野菜下準備
    ズッキーニ:さいの目
    ピーマン:細切

  2. 2

    なべに油、たまねぎみじん切りを透き通るまでいためる

  3. 3

    米を洗わずに加え、透き通るまでいためる

  4. 4

    スープの2/3とトマト缶を加え塩コショウ、ふたをして弱火、13分

  5. 5

    残りのスープと野菜を加え約3分

  6. 6

    チーズを振って出来上がり

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まっぽぅ
まっぽぅ @cook_40087663
2009/08/23 05:26に公開
大学院生ー
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リゾット トマト缶 ピーマン ズッキーニ バター 玉ねぎ 米

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