コロコロ野菜のマヨドレサラダ
ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ @cook_40037667
これはﾋﾞｯｸﾘ！ｺﾄﾞﾓが野菜をたーーっくさん食べました(^○^)/
ﾏﾖ＆ﾄﾞﾚのﾁｶﾗは偉大ﾅﾘ☆
このレシピの生い立ち
ｷｭｰﾋﾟｰﾃｨｽﾃｨﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞのﾓﾆﾀｰ当選でかんがえました
コロコロ野菜のマヨドレサラダ
これはﾋﾞｯｸﾘ！ｺﾄﾞﾓが野菜をたーーっくさん食べました(^○^)/
ﾏﾖ＆ﾄﾞﾚのﾁｶﾗは偉大ﾅﾘ☆
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- 1
人参・玉ねぎ・ﾋﾟｰﾏﾝ・ｷｬﾍﾞﾂを1ｃｍ角くらいのｻｲｺﾛ状に切る。ﾌﾗﾝｸは薄切り。ﾆﾝﾆｸはｽﾗｲｽ。
- 2
耐熱皿に人参を一番下、ﾌﾗﾝｸを一番上にして入れて塩を1つまみ程度ふってﾗｯﾌﾟをし700ｗのﾚﾝｼﾞで3分加熱する。
- 3
豚肉を適当な大きさにｶｯﾄして塩少々入れた鍋でｻｯと茹でる。
茹でた豚肉と2を一緒にし、○で和えます。 - 4
お皿に盛ってお好みでﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをふれば出来上がり♪
コツ・ポイント
豚肉はﾚﾝｼﾞで加熱するより、お湯で茹でた方が柔らかく出来ます。
たっぷり大皿の分量です。半分にするなどしてもいいですね。
野菜をﾚﾝｼﾞで加熱する事により、時間短縮＆光熱費節約ﾃﾞｽ☆
つくれぽ
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