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レタスと雑穀のサラダ★レモンドレッシング
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レタスと雑穀のサラダ★レモンドレッシング-レシピのメイン写真

レタスと雑穀のサラダ★レモンドレッシング

くまもと風土
くまもと風土 @cook_40205325

雑穀米のもちもちした触感が一度食べたらやみつきになります。レモンドレッシングがさっぱりします!
このレシピの生い立ち
雑穀米で作るサラダが面白そうと思い作りました。

初回からずっと【3000円→1500円でお得】定期便お届け▶https://www.kumamoto-food.com/campaign/?page=lp-d-01&cookpad

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レタスと雑穀のサラダ★レモンドレッシング

くまもと風土
くまもと風土 @cook_40205325

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材料

4人分
  1. レタス 1/2個
  2. きゅうり 2本
  3. ミニトマト 8個
  4. 三十三雑穀米 90g(大さじ6)
  5. 【レモンドレッシングの材料】  
  6. サラダ油 大さじ2
  7. 醤油 大さじ2
  8. レモン汁 大さじ2
  9. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    お鍋に雑穀米を入れ、水を多めに入れて火にかけます。
    沸騰したら弱火にして10分茹で、ざるにあげて冷ましておきます。

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさに切る。きゅうりは一口大、ミニトマトは半分に切る。

  3. 3

    ボウルにレモンドレッシングの材料を入れて混ぜ、野菜と雑穀米をいれてよく混ぜる。

  4. 4

    すべて国産素材★三十三雑穀米を使用したレシピです。

    • レタスと雑穀のサラダ★レモンドレッシング作り方4写真

コツ・ポイント

ドレッシングは市販のものでもOKです。お好みの味で試してみてください。

雑穀米レシピ▶http://www.kumamoto-food.com/recipe/info/zakkoku/?cookpad

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くまもと風土
くまもと風土 @cook_40205325
2018/10/15 09:57に公開
熊本県産発芽玄米を使用くまモンパッケージ「国産三十三雑穀米」を使用★雑穀レシピをご提案【3000円→ず~っと1500円!】★お得な定期便★▶https://www.kumamoto-food.com/campaign/?page=lp-d-01&cookpad雑穀米レシピ▶http://www.kumamoto-food.com/recipe/info/zakkoku/?cookpad
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