冷凍したパンの美味しい食べ方クロワッサン

koebi
koebi @cook_40107807

フランス滞在中にフランス人に教えてもらった冷凍クロワッサンの美味しい食べ方です。
このレシピの生い立ち
フランスにいる時に、ブランジェリーの人に冷凍したパンを美味しく食べる方法を教えてもらいました。

冷凍したパンの美味しい食べ方クロワッサン

フランス滞在中にフランス人に教えてもらった冷凍クロワッサンの美味しい食べ方です。
このレシピの生い立ち
フランスにいる時に、ブランジェリーの人に冷凍したパンを美味しく食べる方法を教えてもらいました。

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材料

  1. 冷凍したクロワッサンなどデニュシュ系 解凍したい分だけ

作り方

  1. 1

    冷凍したパンを自然解凍する。

  2. 2

    トースターをよく温めておく。

  3. 3

    トースターの余熱で温める。(5分くらい)

  4. 4

コツ・ポイント

クロワッサン、パンオレザン、パンオショコラ、ブリオッシュなど、バターたっぷりの生地を冷凍した場合の温め方です。油脂が多いので、余熱だけで温めた方が、外側がパリっと仕上がります。

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koebi
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パリにいましたが日本に戻ってきました!日本で素敵女子目指してお料理修業中です。
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