芽キャベツでもう一品☆

ケイパパ
ケイパパ @cook_40049161

芽キャベツでもう一品♪おつまみにも最適。オイルはパンにつけて、お皿はピッカピカ☆
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材料

2人分
  1. 芽キャベツ 10個くらい
  2. パンチェッタ（ベーコンでもOK） 50gくらい
  3. オリーブオイル 大さじ２
  4. 鶏がらスープのもと（顆粒） 大さじ１
  5. 白ワイン（あれば） 大さじ２
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    細切りにした、パンチェッタを弱火で香りが出るまで炒めます。

  2. 2

    強火にして、芽キャベツ、鶏がらスープ、ワイン、水50㏄を入れてフライパンをゆすりながら２～３分。火が通ったらふたをして

  3. 3

    余熱でしんなり、味がしみこんだら完成。

コツ・ポイント

鶏がらスープによっては、結構塩が入っているので、塩加減は調整してください。
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おいしいもののまわりにあつまる笑顔と元気！いちばんリラックスして楽しめる、ウチごはん♪家庭料理は食の原点！普段は時短メニュー、週末はじっくり時間をかけて、おもてなしはワインとともに♪おいしいごはんと、お酒は元気のミナモト☆子どもと一緒にお料理も☆ごはんを作るようになってから、節約（お金×時間）が、しっかり身について仕事の効率もUP↑
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