ししとうの味噌炒め
ほよん @cook_40046556
材料3つで簡単☆
あと一品欲しいときにどうぞ。夏バテにも。
このレシピの生い立ち
ダンナさまの実家に行ったときにほとんど毎日食べました♪
簡単だし、ししとうがおいしく食べられます。
ししとうの味噌炒め
材料3つで簡単☆
あと一品欲しいときにどうぞ。夏バテにも。
このレシピの生い立ち
ダンナさまの実家に行ったときにほとんど毎日食べました♪
簡単だし、ししとうがおいしく食べられます。
作り方
- 1
ししとうは、ツメで腹の部分にスッと切れ目を入れておく。（爆発しないために）
- 2
フライパンに油をひき、ししとうを入れて軽く炒める。
- 3
味噌・みりんを加えて、ししとうとからめるように炒める。
- 4
ししとうに火が通って、味噌がトロッとなってきたら火を止める。出来上がり！
コツ・ポイント
今回は万願寺ししとうでやってみました。どんな種類でも大丈夫だと思います。
お皿に盛って食べる頃には、ちょうどいい具合に味噌がししとうに絡んできます。
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