ししとうの味噌炒め

ししとうの味噌炒め-レシピのメイン写真

ししとうの味噌炒め

ほよん @cook_40046556

材料3つで簡単☆
あと一品欲しいときにどうぞ。夏バテにも。
このレシピの生い立ち
ダンナさまの実家に行ったときにほとんど毎日食べました♪
簡単だし、ししとうがおいしく食べられます。

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あと一品欲しいときにどうぞ。夏バテにも。
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ダンナさまの実家に行ったときにほとんど毎日食べました♪
簡単だし、ししとうがおいしく食べられます。

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ほよん @cook_40046556

材料3つで簡単☆
あと一品欲しいときにどうぞ。夏バテにも。
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簡単だし、ししとうがおいしく食べられます。

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あと一品欲しいときにどうぞ。夏バテにも。
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簡単だし、ししとうがおいしく食べられます。

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材料

ししとう 1パック
味噌大さじ1～2
みりん大さじ1～2
サラダ油適量

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作り方

1

ししとうは、ツメで腹の部分にスッと切れ目を入れておく。（爆発しないために）
2

フライパンに油をひき、ししとうを入れて軽く炒める。
3

味噌・みりんを加えて、ししとうとからめるように炒める。
4

ししとうに火が通って、味噌がトロッとなってきたら火を止める。出来上がり！

コツ・ポイント

今回は万願寺ししとうでやってみました。どんな種類でも大丈夫だと思います。
お皿に盛って食べる頃には、ちょうどいい具合に味噌がししとうに絡んできます。

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ほよん @cook_40046556

2009/08/06 11:45に公開

長年住み慣れた広島にサヨナラし、転勤で愛知県にやってきました♪また新たなおいしいものにたくさん出会いたい！一からステキなカフェ、パン屋さん、ケーキ屋さんを探索できる楽しみがあるのも転勤族の醍醐味ですねー☆

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