抹茶ミニカップケーキ
くろぱん★kook @cook_40209818
抹茶の香りが効いた一口サイズのおやつです
このレシピの生い立ち
抹茶が好きでHMを使って簡単にカップケーキが出来ないかと考えて度々作ってるレシピです。
ひとくちサイズが丁度いい大きさで気に入ってます
抹茶ミニカップケーキ
抹茶の香りが効いた一口サイズのおやつです
このレシピの生い立ち
抹茶が好きでHMを使って簡単にカップケーキが出来ないかと考えて度々作ってるレシピです。
ひとくちサイズが丁度いい大きさで気に入ってます
作り方
- 1
室温で柔らかくしておいたバターに砂糖 オリーブ油 抹茶クリーム 抹茶パウダーを加えて混ぜる
- 2
抹茶クリームは、こちらを使用しました
-
- 3
①に室温においた卵を少しづつ加えて混ぜる。
そこへHMを加えて底から粉が馴染むように混ぜる - 4
カップ型の４分目まで③の生地を入れ甘納豆を乗せカップに生地を型の８分目まで入れる
-
- 5
１８０度に予熱しておいたオーブンで１８～２０分焼く
- 6
⑤をネットで充分に冷ましたらチョコペンでお好みの模様を描き固まったら完成です
コツ・ポイント
カップ型は６㎝くらいのものです。
これより大きな型でも焼き上がりに竹串を刺して生地が付いてこない事を確認してください。
オーブンはそれぞれ微妙に違いがあるので時間等は参考程度にしてください。
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ひろこｔｏはな
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