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ゆかりと玉ねぎソースかけプライドポテサラ
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ゆかりと玉ねぎソースかけプライドポテサラ-レシピのメイン写真

ゆかりと玉ねぎソースかけプライドポテサラ

kitchenこのは
kitchenこのは @cook_40132233

揚げたじゃがいもに、ゆかりと玉ねぎのマヨネーズソースをかけて食べるポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズと言えば我が家はキユーピー♪ご飯にマヨネーズをかけて食べるほどマヨネーズが好きなマヨラーです♡マヨネーズを使ったお料理も大好き☆もちろんポテトサラダも♪クックモニターで頂いたマヨちゃんでポテトサラダアレンジ楽しみ中(^-^)

揚げたじゃがいもに、ゆかりと玉ねぎのマヨネーズソースをかけて食べるポテトサラダです。
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ゆかりと玉ねぎソースかけプライドポテサラ

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揚げたじゃがいもに、ゆかりと玉ねぎのマヨネーズソースをかけて食べるポテトサラダです。
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材料

5〜6人分
  1. じゃがいも(メークイン) 小5個 125g
  2. 玉ねぎ 小1個 120g
  3. 塩 2g
  4. ゆかり 5g
  5. キユーピーマヨネーズ 25g
  6. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎに塩をふり軽く揉んでから水洗いし、ペーパーで水気をしっかりとる。じゃがいもは輪切りにし油で揚げる。

  2. 2

    ボールにゆかりとマヨネーズと玉ねぎを入れよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に揚げたじゃがいもを並べ2をかければ完成

    • ゆかりと玉ねぎソースかけプライドポテサラ作り方3写真
  4. 4

    • ゆかりと玉ねぎソースかけプライドポテサラ作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎの水気をしっかりきる。

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kitchenこのは
kitchenこのは @cook_40132233
2018/10/13 00:05に公開
マクロビオティックセラピスト、ハーブコーディネーターです♡キッチンは、いつも明るく楽しい声と、おいしいの笑顔がたくさん♪ 温かい陽射しのおひさまのような、そんな場所にしたいな☆
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