簡単絶品・ドライミートソース
ペチペチペーチ @cook_40127611
トマト缶と玉葱と豚挽き肉を炒めて煮詰めたドライミートソースです。パスタ、ドリアやオムレツなどの具材にピッタリな逸品です。
このレシピの生い立ち
ミートソースのレシピ（レシピID：18190324）を簡単なレシピにアレンジしました。
簡単絶品・ドライミートソース
トマト缶と玉葱と豚挽き肉を炒めて煮詰めたドライミートソースです。パスタ、ドリアやオムレツなどの具材にピッタリな逸品です。
このレシピの生い立ち
ミートソースのレシピ（レシピID：18190324）を簡単なレシピにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱をみじん切りにする。
- 2
フライパンを中火で温めて、オリーブオイルを入れ、ニンニクを入れて香りをたたせたら、1の玉葱を透き通るまで炒める。
- 3
2のフライパンに、トマト缶、水、ローリエと◆の調味料を入れ、強火でひと煮立ちさせたら、弱火にして半量になるまで煮詰める。
- 4
別のフライパンを中火で温めて、油をひかずに、豚挽き肉を炒める。水気がなくなったところで塩胡椒して更に炒める。
- 5
3のフライパンに4の具材を混ぜ合わせて軽く炒め、バットに広げて冷めたら出来上がり♪
-
- 6
アレンジ①＞ジャガイモグラタン（レシピID：19007128）
- 7
アレンジ②＞ピザトースト（レシピID：19036278）
コツ・ポイント
各具材の水分をしっかり抜くことです。このレシピでは基本的な味付けしかしていないので、アレンジする料理側で固有の味付けをしてください。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19003984
