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家のなめたけ

tougensun
tougensun @cook_40211811

常備菜に~
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市販のものは甘さが好みではなかったので…

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材料

四人家族で3日分
  • えのきだけ 一袋
  • 粉末だし 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    えのきだけを2、3cmに切ります

  2. 2

    小さいフライパンにえのきだけ➕かぶる程度の水➕粉末だし➕白だしをいれて煮ます

  3. 3

    汁気が殆どなくなったら完成です

コツ・ポイント

えのきだけ一袋と言っても種類によって量が違うので白だしは味をみながら調整した方が良いです

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tougensun
tougensun @cook_40211811
2013/09/29 13:59に公開

このレシピのキーワード

えのき

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