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簡単☆栄養満点☆混ぜご飯
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簡単☆栄養満点☆混ぜご飯-レシピのメイン写真

簡単☆栄養満点☆混ぜご飯

キン肉まん
キン肉まん @cook_40055533

切って炒めて混ぜるだけ♪「まごわやさしい」が全て食べられるから、忙しい人の味方です(*´▽`*p♡q
このレシピの生い立ち
仕事が忙しくて食事が疎かになっているので「まごわやさしい」全て入れたご飯をオニギリにして仕事へ持っていこうと考えました。
炊き込みにしようとしたら具材が多くて炊けなかったので、混ぜご飯にしました。

切って炒めて混ぜるだけ♪「まごわやさしい」が全て食べられるから、忙しい人の味方です(*´▽`*p♡q
このレシピの生い立ち
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炊き込みにしようとしたら具材が多くて炊けなかったので、混ぜご飯にしました。

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キン肉まん
キン肉まん @cook_40055533

切って炒めて混ぜるだけ♪「まごわやさしい」が全て食べられるから、忙しい人の味方です(*´▽`*p♡q
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仕事が忙しくて食事が疎かになっているので「まごわやさしい」全て入れたご飯をオニギリにして仕事へ持っていこうと考えました。
炊き込みにしようとしたら具材が多くて炊けなかったので、混ぜご飯にしました。

切って炒めて混ぜるだけ♪「まごわやさしい」が全て食べられるから、忙しい人の味方です(*´▽`*p♡q
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炊き込みにしようとしたら具材が多くて炊けなかったので、混ぜご飯にしました。

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材料

5合分
  • にんじん 1本
  • さつまいも 250g
  • ひらたけ 100g
  • ふじっこ減塩塩こんぶ 33g
  • かつおぶし 1つかみ
  • ツナ缶 1缶
  • 茹で大豆 150g
  • ごま油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • ごはん 5合
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作り方

  1. 1

    さつまいもをラップに包んで1分ほどレンチンする(やわらかくして切りやすくするため)

  2. 2

    にんじんを細切りに
    ひらたけをほぐす
    さつまいもを角切り

  3. 3

    フライパンを熱してゴマ油を入れる

  4. 4

    2で切ったものと、塩昆布、大豆、油切りしたツナ缶、かつおぶしを入れて炒める。

    • 簡単☆栄養満点☆混ぜご飯作り方4写真
  5. 5

    しょうゆ、酒、みりんを入れて水分が飛ぶまで炒める

  6. 6

    はちみつで味を調える

  7. 7

    ご飯と混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

野菜を切って炒めてご飯と混ぜるだけ。
調味料はお好みで調整してください。

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キン肉まん
キン肉まん @cook_40055533
2018/10/18 14:34に公開
富士山の麓でのんびりと食べたいときに食べたいものを作っています。時短もいいけれど、『ひと手間かける』のも好き。おいしいもの♪すてきなもの♪いっぱい共有したいです。
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