簡単☆栄養満点☆混ぜご飯
キン肉まん @cook_40055533
切って炒めて混ぜるだけ♪「まごわやさしい」が全て食べられるから、忙しい人の味方です(*´▽｀*p♡q
このレシピの生い立ち
仕事が忙しくて食事が疎かになっているので「まごわやさしい」全て入れたご飯をオニギリにして仕事へ持っていこうと考えました。
炊き込みにしようとしたら具材が多くて炊けなかったので、混ぜご飯にしました。
簡単☆栄養満点☆混ぜご飯
切って炒めて混ぜるだけ♪「まごわやさしい」が全て食べられるから、忙しい人の味方です(*´▽｀*p♡q
このレシピの生い立ち
仕事が忙しくて食事が疎かになっているので「まごわやさしい」全て入れたご飯をオニギリにして仕事へ持っていこうと考えました。
炊き込みにしようとしたら具材が多くて炊けなかったので、混ぜご飯にしました。
作り方
- 1
さつまいもをラップに包んで１分ほどレンチンする（やわらかくして切りやすくするため）
- 2
にんじんを細切りに
ひらたけをほぐす
さつまいもを角切り - 3
フライパンを熱してゴマ油を入れる
- 4
2で切ったものと、塩昆布、大豆、油切りしたツナ缶、かつおぶしを入れて炒める。
-
- 5
しょうゆ、酒、みりんを入れて水分が飛ぶまで炒める
- 6
はちみつで味を調える
- 7
ご飯と混ぜたら出来上がり
コツ・ポイント
野菜を切って炒めてご飯と混ぜるだけ。
調味料はお好みで調整してください。
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