〜フライパンで簡単〜かぼちゃの煮物
shippo55 @cook_40157139
フライパンで煮物が！しかも短時間で簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
切るだけでも少し億劫な かぼちゃ。時期になると沢山畑でできるので、少しでも覚えやすい味付けにしたくて。
〜フライパンで簡単〜かぼちゃの煮物
フライパンで煮物が！しかも短時間で簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
切るだけでも少し億劫な かぼちゃ。時期になると沢山畑でできるので、少しでも覚えやすい味付けにしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの量は、切ったものをフライパンに並べて収まる量。目安→かぼちゃ大1/4個。中1/2個。小1個くらいです。
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- 2
皮目を下にして 切ったかぼちゃをフライパン並べる
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- 3
☆の調味料を全て入れ強火にかける
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- 4
沸騰したら、落し蓋をして中火にする
（吹きこぼれない程度の火力でぐつぐつ〜） -
- 5
10分〜15分煮たら出来上がり♪
（私は10分煮たら火を止め、フライパンに入れたまま放置してます）
-
- 6
【補足】入りきらなかったかぼちゃがあるときは、残った煮汁に水を100cc追加して再利用することも〜
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- 7
クックPIHA96☆さん、お礼コメントをつける前に誤ってつくれぽを掲載してしまいました。参考にしてくださってありがとう！
コツ・ポイント
皮目は必ず下にして
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