生ハムを適当な大きさに切る。
アボカドはヘタを切り落とし半分にきる。
皮をむいて種を取り、1センチ幅にスライスする。

お皿に盛り付ける

アボカドにピンクソルトを振る

生ハムにオリーブオイル、粗挽きブラックペッパーをかける

簡単ですがおもてなしの一品にも。