茄子のはさみ揚げ

Name: 茄子のはさみ揚げ
Yield: ２人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 ３本; ボロニアソーセージ １本; 小麦粉 適量; 卵 １個; パン粉 適量

我が家の定番揚げ物です。ソーセージの旨みと油が染み込んでどえりゃぁうみゃぁでいかん！
このレシピの生い立ち
うちの定番です！焼酎にも合うしいいですよー！

材料

２人前

茄子にソーセージを挟みやすくする為にソーセージの切り方を工夫するといいかも！

出来上がり後はウスターソースで食して下さい！

2013/09/13 10:39に公開

初めまして。男の料理ですが作ってます。なのでぶっちゃけ味とか適当です。料理なんて味覚音痴でなければ誰でも作れる！大切なのは…①材料の選定（美味いものには金かけよう）②見た目の美しさ（見て楽しむ事も大切）③味（調味料を揃える事）④愛（嫌いな奴には塩分濃いめにして高血圧にしてしまえ）って思いません?

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