チンしてヘルシー・豚キムチ!!

マムチ V
マムチ V @cook_40039163

お皿に野菜、豚肉、キムチをのせて、用意しておけば、ダンナさんが仕事から帰ってきて、5分でチンして出来ちゃうの(笑)

このレシピの生い立ち
疲労回復に抜群な豚肉と、ビタミン豊富で乳酸菌パワーで整腸作用があるキムチで
夏バテ解消、簡単・豚キムチだよ~

チンしてヘルシー・豚キムチ!!

お皿に野菜、豚肉、キムチをのせて、用意しておけば、ダンナさんが仕事から帰ってきて、5分でチンして出来ちゃうの(笑)

このレシピの生い立ち
疲労回復に抜群な豚肉と、ビタミン豊富で乳酸菌パワーで整腸作用があるキムチで
夏バテ解消、簡単・豚キムチだよ~

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材料

2人分
  1. 豚バラしゃぶしゃぶ肉 150~200g
  2. もやし 少量タイプ1袋
  3. ニラ 1束
  4. キムチ 適量
  5. わさび菜 適量 (好きな野菜を添えてね、無くてもOK)
  6. 酒  大2
  7. 適量
  8. 黒コショウ 適量
  9. ゴマ 適量
  10. ポン酢 (塩、柚子、好きなポン酢で)

作り方

  1. 1

    全ての野菜を水洗いして、水分を切ります。
    ニラは3.5m幅に切り、わさび菜は手で、食べやすい大きさにちぎります。

  2. 2

    お皿にもやし、ニラ、豚肉(1枚ずつあまり重ならないように)、キムチを乗せます。塩、コショウをします。

  3. 3

    各お皿に大1の酒をふり、ラップをします。600wのレンジで5分加熱。(一皿の加熱時間です、二皿の場合は2~3分多めに)

  4. 4

    ラップを外し、ゴマ油をかけ風味付けをします。わさび菜を添えて完成。

コツ・ポイント

レンジの機種によって違いが出ますので、加熱時間は様子を見ながらやってね!!
出来上がったら、よく混ぜて食べてね!!

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