作り方
- 1
ご飯はしっかり給水させて、いつも通り炊くように水を入れて炊く直前に焼肉のタレをいれて混ぜて炊く。
- 2
ほうれん草は茹でて冷して2〜3cmに切る。もやしも茹でて冷して水を切る。にんじんの千切りも茹でて冷して水をきる。
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- 3
ボールを3つ用意して、＊野菜タレ＊の材料を入れて混ぜ、野菜を和えて冷蔵庫へ。
- 4
挽肉は油をひかずにそぼろを作り、※挽肉のタレ＊を入れて炒めておく。
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- 5
器にご飯を盛り、野菜をのせ、挽肉をかけて温泉卵、好みでキムチを載せて食べる。
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- 6
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コツ・ポイント
ご飯の水は気持ち少なめにしてタレをいれた方がいいです。べちょべちょするよりか美味しいです！
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