かぼちゃのパウンドケーキ
maaamin☆11 @cook_40143827
簡単美味しい！かぼちゃのパウンドケーキです♡そのままでも、生クリーム添えても、ハロウィン用にデコってもgood♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃ丸一個頂き、煮物とおやつを同時に作っちゃえ！と思い、パウンドケーキを作りました（笑）
因みに、かぼちゃ煮物は、だし大1 .みりん大1 .砂糖大2 .酒大1 .しょうゆ大2で煮ました(^^)
かぼちゃのパウンドケーキ
簡単美味しい！かぼちゃのパウンドケーキです♡そのままでも、生クリーム添えても、ハロウィン用にデコってもgood♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃ丸一個頂き、煮物とおやつを同時に作っちゃえ！と思い、パウンドケーキを作りました（笑）
因みに、かぼちゃ煮物は、だし大1 .みりん大1 .砂糖大2 .酒大1 .しょうゆ大2で煮ました(^^)
作り方
- 1
かぼちゃを茹でる。
今回は、かぼちゃの煮物を同時に作りたかったので、多めにかぼちゃを茹でて必要な分だけ取り出しました。 -
- 2
型にクッキングシートを入れておく。
オーブン180℃で余熱開始。 - 3
ボールにたまご、砂糖、サラダ油を入れ混ぜます。
次に、ホットケーキミックスを入れます。 - 4
柔らかいかぼちゃをフォークなどで皮ごと潰し、３ の中へ入れざっと混ぜます。
-
- 5
型に流し込みます。この時かぼちゃの量や型の大きさの関係で生地の量が多い場合がありますので、カップなどを用意しとくと良い。
-
- 6
余熱の完了したオーブンで30分〜35分くらい焼き上がります。30分で一度取り出して、串などで焼き加減をみてくださいね♡
- 7
うちは、30分で丁度良く焼けました！
-
つくれぽ嬉しい！ありがとうございます！3人のママです。面倒くさいのが苦手、簡単に美味しいものが出来たら幸せ♡子供に、「わー美味しそう！」「美味しい！」「お弁当作ってくれてありがとう」「おかわり！」と言われる一言一言がただただ嬉しくて、食欲が出るような色や盛り付けを心がけて料理を作ってます。素直にありがとう。その一言でお母さん頑張れるのよｯ♪皆さんの素敵レシピ、本当に有難いです！cookpad最高！
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