カリフォルニアロール

HIROマンマ
HIROマンマ @HIROHAPPY

お手軽食材で作れちゃう!
簡単なのに本格的なカリフォルニアロールに感動です(´∀`*)

このレシピの生い立ち
おうちで簡単に作れるカルフォルニアロールに挑戦しました。お手軽でリーズナブルな食材でできちゃいます♪

カリフォルニアロール

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簡単なのに本格的なカリフォルニアロールに感動です(´∀`*)

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おうちで簡単に作れるカルフォルニアロールに挑戦しました。お手軽でリーズナブルな食材でできちゃいます♪

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材料

約3本分
  1. 酢飯 レシピID :18898512 を参考にして下さい。 約2合分
  2. アボカド 1と1/2個
  3. カニカマ 1パック
  4. 焼き海苔 全形3枚
  5. 金ゴマ白ごま 適宜
  6. マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    酢飯、約2合分を用意する。
    酢飯の作り方はこちらのIDから↓
    ID :18898512

  2. 2

    巻きすに両面ラップをする。

  3. 3

    その上に海苔をおく。

  4. 4

    酢飯を薄く均等にのせる。

  5. 5

    その上に金ゴマを適量、振り掛ける。
    水で濡らした手で、軽くゴマをペタペタとご飯に押し付けるようにし、全体をひっくり返す。

  6. 6

    カニカマ、アボカドをのせて、くるくるっと巻く。

  7. 7

    ゆっくりと巻きすをはがしたらできあがり!

  8. 8

    カットして仕上げにマヨネーズで飾ります。

  9. 9

    トップにパセリやイクラなどを飾ると華やかになります♪

コツ・ポイント

海苔の上にのせる酢飯は少な目で、全体に広がるようにのせます。酢飯が多すぎると太すぎるロールになってしまいます。
手順5のところでは、思い切って海苔をひっくり返しましょう。

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