ヘルシー!めかじきのしょうが焼き

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

めかじきをしっかり味のしょうが焼きにしました。ご飯もお酒も進みます。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
めかじきをしょうが焼きにしてみました。

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材料

2人分
  1. めかじき 4切れ
  2. ◎醤油 大さじ2
  3. ◎みりん 大さじ2
  4. ◎しょうが(すりおろす) 1片

作り方

  1. 1

    バットに◎の材料を入れ、たれを作ります。

  2. 2

    めかじきを入れ、片面10分、ひっくり返して10分漬けます。

  3. 3

    テフロン加工のフライパンを熱し、弱めの中火で両面をこんがり焼きます。

  4. 4

    残ったたれを絡めてできあがり。

コツ・ポイント

焦げやすいのでたれは最後に絡めます。
1人分2切れにしましたが1切れでも。

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レシピ作者

かばぽん
かばぽん @cook_40044321
に公開
以前ちょっと(かなり?)太っていましたが、自作のヘルシーレシピでやせました。全工程写真つきで分かりやすくレシピアップしてます♪ダイエット中の方はもちろん、体重管理が大切な妊婦さんにもおすすめのレシピ満載です。ダイエット目的でない方は適宜油を足して下さって結構ですよ。おいしい低カロリーレシピを楽しんでくださいね♫
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