豚肉とごぼうで簡単炒め物。甘辛く味付けしてご飯にもぴったり!!お弁当にもどうぞ♡
ごぼうは包丁の背で皮を削ぎ、お好みの大きさに刻んだあと水にさらして灰汁抜きをします。
こんにゃくは適当な大きさに刻んでおきます。
フライパンに油をしいてごぼうを炒めます。
ごぼうの色が変わってきたらこんにゃくを加えて炒めます。
豚肉を加えて、しっかり火が通るように炒めます。
☆の調味料を加えます。
しっかりと混ぜ合わせながら炒めて出来あがりです。
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