栗とレーズンのレンジ蒸しパン
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
マヨネーズでふっくら♬電子レンジでお手軽に♬旬の栗を使った簡単おやつです。
このレシピの生い立ち
1歳半の末っ娘のおやつに。実家からぴっかぴかの利平栗がたくさん届いたので、娘の栗初体験に♬
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱のマグカップや器にホットケーキミックス、水、マヨネーズを合わせてよく混ぜます。
- 2
茹でた栗は渋皮まで剥いて、レーズン大程度に刻みます。
レーズンと共に1に加えてざっと混ぜ合わせます。
- 3
700wの電子レンジで70〜80秒程加熱します。
楊枝などを刺してみて、生っぽい生地が付かなければ出来上がりです。
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コツ・ポイント
加熱時間はご家庭の電子レンジによって調節してくださいね。生地がまだ固まらないようなら、さらに10秒程加熱して様子を見てください。加熱しすぎると生地が固くなってしまうのでご注意を(多少生っぽくても、それはそれで滑らかで美味しいと思います☆)。
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