タッパーでつくる!ナスの煮浸し
・調理時間5分
・料理が苦手でもかんたん
・夏にぴったり
・そうめんのおかずにも
・食べるのが難しい時のやわらか食として
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・そうめんのおかずにも
・食べるのが難しい時のやわらか食として
ナスのヘタを取り、タッパーに収まるサイズに切る。
ラップをかけて、600ワットで4分チンする。チンして出てきたお水は捨てる
粗熱が取れたら箸などで引き裂く
調味料を全部入れて全体を混ぜたら、仕上げにごまを振って完成!
自分が療養中でやさしいものが食べたくてつくりました。疲れなくて洗い物が少ないのができた!と思ってメモ。
どうせ引き裂いちゃうので包丁じゃなくてハサミで切ってタッパーに入れてもOK。そしてできあがったらそのまま作り置きにもできます。
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