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タッパーでつくる!ナスの煮浸し
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タッパーでつくる!ナスの煮浸し-レシピのメイン写真

タッパーでつくる!ナスの煮浸し

ねこちゃさん
ねこちゃさん @cook_40072159

・調理時間5分
・料理が苦手でもかんたん
・夏にぴったり
・そうめんのおかずにも
・食べるのが難しい時のやわらか食として

・調理時間5分
・料理が苦手でもかんたん
・夏にぴったり
・そうめんのおかずにも
・食べるのが難しい時のやわらか食として

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タッパーでつくる!ナスの煮浸し

ねこちゃさん
ねこちゃさん @cook_40072159

・調理時間5分
・料理が苦手でもかんたん
・夏にぴったり
・そうめんのおかずにも
・食べるのが難しい時のやわらか食として

・調理時間5分
・料理が苦手でもかんたん
・夏にぴったり
・そうめんのおかずにも
・食べるのが難しい時のやわらか食として

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材料

2人分
  • ナス 2本
  • ごま おこのみで
  • 調味料
  • おかか 1パック
  • 白だし 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2/3
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作り方

  1. 1

    ナスのヘタを取り、タッパーに収まるサイズに切る。

  2. 2

    ラップをかけて、600ワットで4分チンする。チンして出てきたお水は捨てる

  3. 3

    粗熱が取れたら箸などで引き裂く

  4. 4

    調味料を全部入れて全体を混ぜたら、仕上げにごまを振って完成!

コツ・ポイント

自分が療養中でやさしいものが食べたくてつくりました。疲れなくて洗い物が少ないのができた!と思ってメモ。
どうせ引き裂いちゃうので包丁じゃなくてハサミで切ってタッパーに入れてもOK。そしてできあがったらそのまま作り置きにもできます。

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ねこちゃさん
ねこちゃさん @cook_40072159
2025/06/28 05:18に公開
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煮びたし なす ゴマ

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